农产品追溯系统是利用先进的物联网、移动互联网、二维码、RFID等物联网技术手段，为消费者打通一条深入了解农产品生产信息可信通路，解决供需双方信息不对称、不透明问题，为农产品保驾护航。那么您了解农产品追溯系统的技术原理是什么吗？

 

 

　　农产品追溯系统的技术原理

 

　　1、生长时期：幼苗时期，在温室内农作物长出幼苗后，将电子标签挂在农作物幼苗上，并在温室内安装无线RFID读写设备，定期将采集的环境数据通过RFID读写设备保存到电子标签中。生长期时，当操作员通过农业温室监控系统给农作物进行施肥、喷洒农药、灌溉操作时，系统会自动记录操作信息，并将该信息通过RFID读写设备主动发送给电子标签进行保存，同时系统主持由于线下作业的手动录入。

 

　　2、生产加工：当农作物结果并成熟以后，操作员会对其进行初加工，加工人员通过RFID扫描设备自动记录下初加工的时间及操作人，保存到RFID电子标签中；

 

　　3、检测农药残留：进行初加工完毕后，检测人员会对蔬菜作物进行相应的农药残留检测，检测后把检测信息保存到该系统；

 

　　4、物流信息：当进行农作物运送时，需要将RFID标签进行收回，并重置信息（重复使用），农产品追溯系统自动生成二维码，通过打印机打印后贴在该批次的农作物上，追溯系统生成二维码的同时，自动将记录的生长环境数据、检测农药残留信息、初加工信息与该二维码自动绑定，物流信息系统管理员可以手工维护物流时间，同时也可以使用手机终端应用或扫描枪实现物流开始时间及达到时间的采集；

 

　　5、消费者扫描：生成的二维码被贴于蔬菜的包装，消费者可以通过手机直接扫描，手机会显示该蔬菜的详细追溯信息，包括生长环境数据、检测农药残留信息等。

 

　　农产品追溯系统实现了对农业生产、流通等环节信息的溯源管理，为政府部门提供监督、管理、支持和决策的依据，为企业建立包含生产、物流、销售的可信流通体系。一品一码农产品追溯系统是消费者购买农产品的溯源依据，更是企业的完整展示、营销优良农产品的利器。以上是关于农产品追溯系统的介绍，希望对您能有所帮助。